Doğanın en taze halini çıtır çıtır sofranıza taşıyoruz.

LyoMix® mutfağınızın her köşesinde

Tek bir paketle dokuz farklı kullanım: günün her anına çıtır bir dokunuş.

Rekor kıracak çıtır tarifler

LyoMix® bu tariflerde süs değil, ana malzeme. %100 susuz yapısı sayesinde karıştığı her tarifin sıvısını çekip aromasını geri verir; sulandırmaz, buzlandırmaz, şeker ihtiyacını azaltır.

🍓 İçeceklerinizde

Çilekli Pembe Detoks Smoothiesi

Malzemeler

1 su bardağı badem sütü · 1 adet muz · 1 paket (10–15 g) LyoMix Çilek

Yapılışı

LyoMix Çilekleri badem sütünün içine atıp 2 dakika bekletin; susuz yapıları sütün sıvısını çekerek aromalarını tamamen serbest bırakır. Muzu ekleyip tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Çilek smoothie'nin gövdesine karıştığı için doğal pembe rengi ve yoğun meyve tadı, tek bir damla su veya şeker eklemeden ortaya çıkar.

Buz yerine LyoMix: içeceğiniz sulanmaz, tadı açılır

☕ Kahvede

Portakal Aromalı Buzlu Kahve

Malzemeler

1 bardak soğuk süt · 1 shot espresso (veya hazır kahve) · buz küpleri · 5–6 dilim LyoMix Portakal

Yapılışı

Portakal dilimlerinin yarısını elinizle ufalayıp soğuk sütün içine karıştırın ve 5 dakika bekletin: portakal sütün suyunu çekerken kendi yağını ve narenciye aromasını süte bırakır, böylece aromalı şurup kullanmadan meyveli süt elde edersiniz. Kalan dilimleri bardağın tabanına yerleştirip buzu ekleyin, aromalı sütü süzerek dökün ve en son espressoyu yavaşça ilave edin. Katmanlar ayrılır, aroma ise ilk yudumdan itibaren kahvenin içindedir.

Şuruba gerek yok: aroma doğrudan meyveden gelir

🍏 Kahvaltılıklarınızda

Fit & Meyveli Yoğurt Kasesi

Malzemeler

3 yemek kaşığı süzme yoğurt · 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi · 1 çay kaşığı bal · avuç içi kadar LyoMix Mavi Yemiş ve LyoMix Elma

Yapılışı

LyoMix Mavi Yemişleri bir kaşığın arkasıyla ezip yoğurt ve bal karışımına yedirin; yoğurt birkaç dakika içinde mor bir renk alarak meyveli bir kremaya dönüşür. LyoMix Elma dilimlerini kırıp yulaf ezmesiyle birlikte bu kremanın içine karıştırın. Meyveler yoğurdun suyunu çektiği için kase hem koyulaşır hem de ilave şekere gerek kalmadan tatlanır.

🍊 Pazar Kahvaltılarında

Portakallı Pankek & Meyveli Çikolata Sosu

Malzemeler

1 ölçek pankek hamuru · 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata veya fıstık ezmesi · 6–7 dilim LyoMix Portakal

Yapılışı

LyoMix Portakal dilimlerinin yarısını parmaklarınızın arasında ezerek toz haline getirin ve pankek hamurunun içine karıştırın; pişerken portakal hamurun nemini çeker ve narenciye aromasını lokmanın ta içine taşır. Kalan dilimleri sürülebilir çikolatanın içinde ufalayıp karıştırın, bu meyveli çikolatayı pankeklerin arasına sürerek üst üste dizin. Portakalın asiditesi çikolatanın ağırlığını keser.

🍊 Pastacılıkta

Çikolata Kaplı Gurme Narenciye

Malzemeler

1 paket LyoMix Portakal · %70 kakaolu bitter çikolata

Yapılışı

Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve paketin dibinde kalan portakal kırıntılarını eriyen çikolatanın içine karıştırın; çikolata böylece baştan narenciye aromasıyla tatlanır. Bütün portakal dilimlerini yarıya kadar bu çikolataya batırıp yağlı kâğıt üzerinde donmaya bırakın. Tarifin ana malzemesi meyvenin kendisi: kahve yanına premium ikramlığınız hazır.

🍓 Tatlı & Atıştırmalık

Çikolata Kaplı Çıtır Çilek Topları

Malzemeler

1 paket LyoMix Çilek · 1 paket kare çikolata (80 g bitter, sütlü veya beyaz)

Yapılışı

Çikolatayı parçalara bölüp bir kaseye alın, içi sıcak su dolu bir cezvenin üzerine oturtarak eritin. Paketin dibinde kalan çilek kırıntılarını eriyen çikolatanın içine karıştırın; çikolata pembeleşir ve tadı %100 meyveyle tatlanır. Bütün çilek tanelerini bir çatal yardımıyla bu çilekli çikolataya batırıp çıkarın, tabağa dizin ve buzdolabında 10–15 dakika dinlendirin. İçi meyve, dışı meyveli çikolata: iki katman da doğal.

🍓 Tatlı Krizlerinde

Çilekli ve Muzlu Pratik Magnolia

Malzemeler

1 paket hazır vanilyalı puding veya muhallebi · 5–6 adet cici bebe veya yulaflı bisküvi · avuç içi kadar LyoMix Çilek ve LyoMix Muz

Yapılışı

Pudingi paket tarifine göre pişirin. Henüz ılıkken LyoMix Çileklerin yarısını toz haline getirip pudingin içine karıştırın; puding birkaç dakikada pembeleşir ve gerçek çilek aroması kremanın tamamına işler. Bisküvileri ufalayıp bardakların tabanına paylaştırın, üzerine çilekli pudingi dökün ve katmanların arasına LyoMix Muz pullarını, kalan çilek dilimlerini yerleştirin. Buzdolabında dinlenirken meyveler pudingin nemini çekerek taze meyve kıvamına döner.

Öneri: Dilediğiniz diğer LyoMix çeşitlerini de karıştırarak kendi tat cümbüşünüzü yaratın

🍇 Porridge

Sindirim Dostu İncirli Yulaf Lapası

Malzemeler

1 çay bardağı süt · 3 yemek kaşığı yulaf · 3–4 adet LyoMix İncir

Yapılışı

LyoMix İncirleri elinizle parçalayıp sütün ve yulafın içine atarak ocağa alın. İncir pişerken sütün suyunu çekip yeniden yumuşar; doğal ballı tadını ve yüksek lifini lapanın tamamına yayar, böylece şeker veya bal eklemeye gerek kalmaz. Lapa kıvamını alınca ocaktan alıp 1 dakika dinlendirin.

🍍 Pratik Tarif

Tropikal Chia Puding

Malzemeler

1 su bardağı hindistan cevizi sütü · 2 yemek kaşığı chia tohumu · avuç içi kadar LyoMix Ananas ve LyoMix Kavun küpleri

Yapılışı

LyoMix Ananas ve Kavun küplerini, hindistan cevizi sütü ve chia tohumuyla birlikte bir kavanoza alıp karıştırın ve gece boyunca buzdolabında bekletin. Chia jelleşirken meyveler de sütün suyunu çekerek yeniden yumuşar ve tropikal aromasını pudingin tamamına yayar; sabah taze meyveyle yapılmış gibi tatlı, ama hiç sulanmamış bir puding bulursunuz.

Akşamdan hazırla, sabah tüket

💡 İpucu: Tariflerin içine karıştırmak için 10–15 g (1 paket) freeze-dry meyve yeterlidir; 1 paket yaklaşık 100–150 g taze meyveye denktir. Çok yoğun olduğu için az miktar güçlü bir aroma verir.