Portakal Aromalı Buzlu Kahve
Malzemeler
1 bardak soğuk süt · 1 shot espresso (veya hazır kahve) · buz küpleri · 5–6 dilim LyoMix Portakal
Yapılışı
Portakal dilimlerinin yarısını elinizle ufalayıp soğuk sütün içine karıştırın ve 5 dakika bekletin: portakal sütün suyunu çekerken kendi yağını ve narenciye aromasını süte bırakır, böylece aromalı şurup kullanmadan meyveli süt elde edersiniz. Kalan dilimleri bardağın tabanına yerleştirip buzu ekleyin, aromalı sütü süzerek dökün ve en son espressoyu yavaşça ilave edin. Katmanlar ayrılır, aroma ise ilk yudumdan itibaren kahvenin içindedir.
Şuruba gerek yok: aroma doğrudan meyveden gelir